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1、你好!吃醋好! 醋被誉为百味之首!米醋其实也跟白醋差不多!就是米发酵而成的醋种!参考下边!1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;5. 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状;6. 醋能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用;7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化，促进钙吸收的作用。
2、醋的种类大致有米醋、曲醋、糠醋、麦醋、桃醋、李醋、大枣醋等。
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