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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于红焖羊肉的做法 最正宗的做法，红焖羊肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先把羊肉洗干净，然后切成块，大小1.5-2厘米。太大了，尝不出来。
2、第二，先把羊肉放在锅里，用油炒一下。然后拿出来备用。这个时候不要放调料。
3、第三步，准备辅料。土豆和胡萝卜切成羊肉大小的块。洋葱切丝，红辣椒切片。
4、最后也是最关键的一步。炖肉。将加工好的羊肉放入锅中炖制。加入香料、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精小火炖一个小时左右。在炖肉中间加入吸油的土豆和胡萝卜。炖到肉烂了，可以倒一点酱油，撒上香菜。
5、锅出来了。
以上就是红焖羊肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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